Botellas de agua comestibles

La verdad no estaba segura de que publicar, entonces me acorde que un amigo de mi hermana me platico acerca de "Las botellas comestibles", y como fue un tema que me llamo mucho la atención, pues decidí contarles sobre esto.

Se trata de un invento llamado "Ooho", un recipiente elaborado a partir de algas pardas y cloruro de calcio en forma de gotas de agua. Los creadores fueron tres estudiantes de una maestría en el Royal Collage of Art de Londres.

El envase fue creado utilizando una técnica llamada "Esferificación" (es una técnica culinaria en la que se encapsulan líquidos) y en este caso el agua se mantiene en el interior del recipiente gracias a una doble membrana gelatinosa.

El tamaño del recipiente puede controlarse durante el proceso de embotellado (cuando el agua se encuentra congelada).

Los creadores aseguraron que cualquier persona puede crear el envase en su casa, incluso innovar y hasta modificar la receta.

MFTD.